| Ryż to jednoroczna roślina zbożowa, która pochodzi z Azji Południowo-wschodniej. Na świecie znaleźć można prawdopodobnie 40 tysięcy różnych jego odmian. ## Wymagania Ryż dobrze rośnie na różnych glebach, dobrze jest jednak by zawierały śladową ilość gliny i zatrzymywały wodę. Ryż najczęściej uprawiany jest na terenach podmokłych. Nasiona ryżu wysiewa się w grządkach, a następnie mniej więcej po upływie miesiąca przesadza na pola. Tam roślina rośnie zanurzona w wodzie na głębokość minimum 5 cm. * Sadzenie ryżu* Ziarno ryżu według tradycyjnych wierzeń miało pochodzić od Boga, jego sadzenie odbywało się w trakcie specjalnej ceremonii, do dziś sadzenie ryżu np. w Azji jest praca ręczną, każde źdźbło jest pojedynczo umieszczane na nawodnionym polu. Aby zebrać później dobre plony ryż należy sadzić z zachowaniem odstępu między każdym poszczególnym źdźbłem. * Rodzaje ryżu (ze względu na kształt):* Długoziarnisty; Średnio-ziarnisty; Krótkoziarnisty. |
| --- |