| Klimat panujący w Polsce nie sprzyja uprawie winorośli, dlatego koniczne jest stworzenie jej odpowiednich warunków. Winna latorośl to krzew ciepłolubny dlatego stanowisko musi być dobrze nasłonecznione, o lekkim południowo lub południowo zachodnim nachyleniu. Zaciemnienie stanowiska dopuszczalne jest tylko w godzinach porannych lub późnym popołudniem. Należy zadbać by stanowisko pod uprawę było osłonięte od silnych i zimnych wiatrów. Przygotowanie gleby Najlepszą glebą pod uprawę wino rośli jest gleba o odczynie obojętno-zasadowym (6,5 - 7,2 pH). Zazwyczaj ziemia na naszych działkach i w ogrodach jest lekko zakwaszona. Aby uzyskać zadowalające efekty uprawy trzeba tę ziemie odkwasić. W tym celu należy wysypać garść kredy do rowu lub dołku w którym zasadzimy krzew. Kreda malarska działa szybko, a jednocześnie nie zawiera zanieczyszczeń i w przeciwieństwie do wapna nie uszkadza korzeni. Na rok przed rozpoczęciem sadzenia zalecana jest uprawa fasoli grochu lub wyki. Rozwojowi winorośli sprzyjają
nawozy organiczne. Obornik stosuje się w dawce 5-7kg/m2 i rozprowadza się go równomiernie na powierzchni gleby a następnie przekopuje na głębokość 30 cm.W razie gdy nie mamy dostępu do obornika można zastąpić go kompostem, który stosuje się w dawce ok. 10kg/m2 ## Pielęgnacja Zabiegi pielęgnacyjne winorośli polegają na zabiegach cięcia lub przycinania, które należny przeprowadzać kilka razy w roku. W razie niewykonania tych czynności roślina przestaje owocować. Cięcie zimowe - powinno być wykonywane w okresie od końca listopada do końca lutego. W wyniku tego cięcia pozostają tylko pędy(łozy) owocujące. Cięcie wiosenne – wykonywane głównie w maju mające na celu usunięcie słabych, zbyt liczne i nie owocujących pędów. Przycinanie letnie - wykonywane jest w miarę potrzeby od czerwca do końca sierpnia. * Nawożenie* Jeżeli ziemia pod uprawę była starannie przygotowana i zaprawiona obornikiem to przez kolejne dwa lata nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia. W kolejnych latach nawożenie odbywa się
systematycznie a co 3 lata rozrzucamy obornik i przekopujemy go. |
| --- |
