Międzynarodowy Zielony Tydzień w Berlinie (Die Internationale Grüne Woche Berlin - IGW * )* odbył się po raz pierwszy w 1926 roku. W tym roku jest to już 80 edycja, rozpoczęta 16 stycznia i trwająca do 25 stycznia. Jest to jedyna w swoim rodzaju międzynarodowa wystawa żywności, rolnictwa i przemysłu ogrodniczego. Jednocześnie,* od IGW pochodzi Światowe Forum Żywności i Rolnictwa (Global Forum for Food and Agriculture - GFFA).*
Producenci z całego świata przyjeżdżają na Zielony Tydzień w celu rozeznania się w rynku spożywczym, towarach luksusowych i wzmocnieniu wizerunku swojej marki. Podążając za trendami konsumenckimi, regionalne zaopatrzenie odgrywa coraz większą rolę. Odnawialne źródła energii, ekologiczne rolnictwo, rozwój obszarów wiejskich i ogrodnictwo nadal zyskują na znaczeniu na Międzynarodowym Zielonym Tygodniu.
Przegląd produktów.
- IGW oferuje szeroką gamę międzynarodowych produktów spożywczych i luksusowych,
- Świeże produkty wszelkiego typu,
- Rynki produktowe, piwo, wino i szampan, mięso, wędliny, owoce morza, herbata, zioła i przyprawy,
- Sprzęt i maszyny rolnicze i ogrodnicze, nasiona, szklarnie i zaopatrzenie ogrodnicze oraz dla łowiectwa i rybactwa, zwierzęta hodowlane i domowe.
Międzynarodowy Zielony Tydzień przyciąga klientów z Niemiec i krajów sąsiednich, w tym:
- Przedstawiciele przemysłu spożywczego, hurtownicy, sprzedawcy detaliczni, firmy cateringowe,
- Importerzy rolni,
- Międzynarodowi specjaliści ze wszystkich dziedzin rolnictwa, leśnictwa, ogrodnictwa i połowów przemysłowych,
- Ekspertów polityki i administracji rolnej,
- Dziennikarzy.
Źródło: http://www.gruenewoche.de/de/DieMesse/DieGrueneWoche/