Trwa ładowanie...
Zaloguj
Notowania
Przejdź na

Rynek mleczarski w Polsce. Mleku brakuje siły

0
Podziel się:

Rozdrobnienie, bardzo niska rentowność i rosnąca presja cenowa to obraz polskiego mleczarstwa, który wynika z raportu Banku Pekao, a informuje o tym ,,Puls Biznesu".

Rynek mleczarski w Polsce. Mleku brakuje siły
(fotoizm/Flikckr (CC BY-NC 2.0))

Przy przychodach na poziomie 31 mld zł przetwórcy mleka zarobili w zeszłym roku na czysto 400 mln zł. Niższą rentowność miał tylko przemysł tłuszczowy. Wynika to m.in. z tego, że chociaż mamy naturalne predyspozycje do hodowli krów, jest ona rozdrobniona. W Polsce 17 proc. krów hodowanych jest w stadach mających powyżej 50 sztuk, a w państwach UE-15 74 proc.

W konsekwencji, jak wylicza Pekao, osiągana w Polsce wydajność ok. 5,8 tony mleka z jednej krowy rocznie, wyraźnie odstaje od europejskiego wyniku oscylującego wokół 7-8 ton.

Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
PAP
KOMENTARZE
(0)