W tym roku zbiory truskawek zapowiadają się dobrze, ale ostateczny plon zależy od pogody - powiedział PAP prezes Stowarzyszenia Plantatorów Truskawki Janusz Andziak. Truskawki z upraw polowych powinny pojawić się w sprzedaży w większej ilości za ok. 2 tygodnie.
Zdaniem Andziaka, zbiory tych owoców powinny być zbliżone do ubiegłorocznych. Dodał, że na razie majowe przymrozki niewiele uszkodziły plantacje, ale długotrwałe deszcze mogą zredukować plony. W najbliższych dniach opady nie powinny zaszkodzić roślinom, bo są one dopiero w fazie kwitnienia.
Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w 2014.r zbiory truskawek wyniosły 197 tys. ton. wobec 192 tys. ton rok wcześniej.
Andziak zaznaczył, że na razie jest dosyć chłodno i zbiory będą opóźnione o ok. 2 tygodnie. Obecnie na rynek trafiają truskawki z tuneli foliowych; za ok. 1-2 tygodnie na rynku będą owoce z pola, ale spod okryć, a za miesiąc można spodziewać się wysypu truskawek polowych.
Pytany o ceny owoców prezes SPT odparł, że plantatorzy spodziewają się raczej niskich cen, ale jednocześnie wyraził nadzieją, że dobry jakościowo towar uda się korzystnie sprzedać. m.in. na eksport
W opinii eksperta IERiGŻ Bożeny Nosowskiej, w tej chwili trudno jest wyrokować o poziomie cen truskawek. Dużo będzie zależało od pogody i faktycznych zbiorów, choć te zapowiadają się nieźle. Dodała, że plantatorzy z województwa mazowieckiego sygnalizowali o stratach spowodowanych przymrozkami.
Przetwórcy twierdzą natomiast, że mają jeszcze spore zapasy mrożonych truskawek. A jeżeli mają zapasy nie będą chcieli płacić wysokich, tym bardziej, że ceny mrożonek i soków spadają od stycznia, co nie jest dobrym prognostykiem - tłumaczy Nosecka. Na eksport przeznaczone jest 80 proc. mrożonek i soków.
Z drugiej strony ceny skupu truskawek przez ostatnie dwa lata były niskie, poniżej opłacalności - podkreśliła ekspertka. Dodała, że część rolników mogła więc zlikwidować uprawy.
Z wyliczeń IERiGŻ wynika, że opłacalna cena dla plantatorów w skupie musi wynosić powyżej 3 zł za kilogram. W 2014 r. średnia cena truskawek do mrożenia była na poziomie 2,5 zł/kg, w 2013 r. - 3 zł/kg, a w w 2012 r. - 4,6 zł/kg.
Nosecka zauważyła, że rolnicy coraz więcej sadzą truskawek deserowych, bo za nie można uzyskać więcej pieniędzy. Są jednak ograniczone możliwości konsumpcji tych owoców, a nie da się ich przechować. Dlatego istotne znaczenie będzie miał eksport. Np. w 2014 r. 5 tys. ton wyjechało do Rosji, teraz obowiązuje tam embargo. W ub.r. wyeksportowano łącznie 20 tys. ton tych owoców o wartości 23,7 mln euro.
Zobacz także: Moda na zdrową żywność ratuje przed...
