wp.pl
wp.pl
Najpopularniejszy w Polsce portal o finansach i biznesie
Money.plAgrobiznesBaza wiedzy rolniczej

Czosnek niedźwiedzi

B C D G K M N O P R S Ś T W Z
Czosnek niedźwiedzi
Czosnek niedźwiedzi jest roślina należącą do rodziny czosnkowatych, posiadającą właściwości lecznicze. Roślina występuje na naturalnych stanowiskach leśnych w całym kraju i osiąga wysokość od 20 do 50 cm. Liście czosnku niedźwiedziego przypominają liście konwalii. Po ich zerwaniu roślina wydaje intensywny, charakterystyczny zapach czosnku.

Warunki glebowe czosnku niedźwiedziego

Stanowisko, w którym czosnek niedźwiedzi ma szansę na prawidłowy rozwój powinno być zasobne w glebę próchniczą o odczynie zasadowym i dodatkowo umiarkowanie wilgotną. Czosnek nie posiada naturalnych zabezpieczeń przed suszami, dlatego aby się rozwijał prawidłowo potrzebuje dużej ilości wody. Kwitnienie rośliny rozpoczyna się w maju wytwarzając białe kwiatostany.
Czosnek niedźwiedzi jest rośliną mrozoodporną. Sadzenie powinno być rozpoczęte na przełomie września i października na głębokość 6-8cm w odległości co 10cm. Czosnek niedźwiedzi z powodzeniem możne rosnąć na stanowiskach zacienionych.

Właściwości

Czosnek niedźwiedzi posiada bogate właściwości lecznicze i kulinarne. W tym celu wykorzystane są nie tyle główki co liście rośliny. W kwiatach tych możemy znaleźć witaminy C, A, E, olejki eteryczne, aminokwasy, siarkę mangan, żelazo oraz wiele innych mikro i makroelementów. Czosnek ma działanie bakteriobójcze oraz przeciwgrzybiczne. Poza tym obniża ciśnienie krwi oraz poziom złego cholesterolu, stosowany jest również przy chorobach górnych dróg oddechowych.

Zastosowanie

Czosnek nadaje się jako dodatek do sałatek, past twarogowych, lub maseł ziołowych. Najlepiej spożywać go w formie nieprzetworzonej. Dzięki temu zachowuje swoje cenne właściwości. Młode liście mogą stanowić dodatek do zup lub makaronów. Cebulki czosnku zbierane na przełomie lata i jesieni wykorzystywane są najczęściej do przygotowywania nalewek.


Kategoria: rośliny
Zobacz także
  • Krociongi

    Krocionogi należą do rodziny wijów, mają wydłużone ciało i najczęściej są brunatne lub czarne. Najczęściej zamieszkują ściółkę lub spróchniałe drewno. Zazwyczaj atakują kiełkujące nasiona, młode...

  • Chaber bławatek

    Chaber bławatek jest rośliną jednoroczna z rodziny astrowatych, występująca w Europie oraz Azji. W Polsce występuje powszechnie jako chwast. Dla rolników stanowi duży problem, ponieważ zagraża ich...

  • Tasznik pospolity

    Charakterystyka tasznika pospolitego Tasznik pospolity to gatunek rośliny dwuletniej należącej do rodziny Krzyżowych. Roślina uważana jest za trudny do wytępienie chwast. W Polsce najczęściej...

  • Pluskwiaki

    Pluskwiaki to owady o różnej długości ciała, mogą mieć od 0,5 mm do nawet 10 cm, najczęściej można je spotkać w środowisku wodnym i lądowym. Nie są bardzo groźne, jednak jeśli pojawią się na...

  • Mszyce

    Czym są mszyce. Mszyce to jedne z wielu szkodników naszych upraw, jak już się pojawią atakują masowo żerując na roślinach. Są to małe owady, o miękkim i delikatnym ciele i błoniastych skrzydłach....

  • Sadzenie wikliny
    Sadzenie wikliny więcej

    Wiklina to wieloletnia roślina, która najczęściej uprawiana jest na specjalnie do tego celu przygotowanych plantacjach. Aby wiklina nadawała się do zbiorów należy zapewnić jej odpowiednie warunki do wzrostu i spełnić jej wymagania glebowe.

    • Sadzenie kanny
      Sadzenie kanny więcej

      Kanna, czyli inaczej paciorecznik należy do rodziny paciorecznikowatych. Do jej rodzaju zalicza się ok. 60 gatunków. Nasiona tej rośliny przypominają paciorki, stąd jej Polska nazwa.

      • Sadzenie żurawiny
        Sadzenie żurawiny więcej

        Żurawina to roślina słynąca ze swoich leczniczych właściwości. W ogrodzie będzie stanowić ciekawą ozdobę, a jej owoce posłużą do wyrobów przetworów na zimę, czy do zrobienia sosów do mięs. Jest bogata w witaminy i sole mineralne.

        • Sadzenie poru
          Sadzenie poru więcej

          Por jest warzywem całorocznym i w smaku jest trochę delikatniejszy od cebuli. Jest nieodzownym dodatkiem do sałatek, zup czy surówek.

Nazwa Cena Zmiana tyg.
6,30 PLN/kg -10,00%
3,05 PLN/kg +0,33%
551,67 PLN/t +0,66%
704,95 PLN/t +1,18%
609,10 PLN/t +3,72%
Nazwa Cena Zmiana 1m
59,61 cent/funt -12,84%
192,88 cent/funt +1,43%
130,70 cent/funt +5,45%
12,83 cent/cetnar 0,00%
  • ON
  • Pb95
  • Pb98
  • LPG
  • 4,30
  • 4,48
  • 3,25
  • 2,01

Źródło: stacjebenzynowe.pl | Ostatnia aktualizacja: 2017-05-23