wp.pl
wp.pl
Najpopularniejszy w Polsce portal o finansach i biznesie
Money.plAgrobiznes

Ceny skupu tuczników i macior

Ceny skupu tuczników i macior



20.03.2017 Ceny skupu tuczników i macior - na rynku oczekiwanie na podwyżki

Ostatnie wyniki piątkowej licytacji ISW w Niemczech nie pozostawiają złudzeń, + 4 euro centy wzrostu w porównaniu z sesją wtorkową ostrzy apetyty polskim hodowcom na wyższe stawki od najbliższego czwartku. I nie ma co się dziwić - internetowe przetargi ISW i ich wyniki stanowią lustrzane odbicie sytuacji panującej na całym rynku trzody chlewnej za linią Odry.

 

Przedstawiciele niektórych ubojni w Polsce przyznają, że zaczyna brakować im tucznika, bo szczególnie więksi producenci żywca wstrzymują się ze sprzedażą do drugiej połowy tygodnia.

 

A już teraz fermówkę sprzedać można za 5,20 zł/kg do nawet (transakcja z dnia 18.03.br., województwo podlaskie, partia 110 szt., średnia waga 117 kg, średnia mięsność 62%) w wadze żywej.

 

Jedynym czynnikiem, który może niwelować wysokość podwyżek to umacniający się silnie złoty, który w ciągu tygodnia zmienił kurs w stosunku do euro z 4,3460 zł (13.03.2017) do 4,2881 zł (20.03.2017), co daje o około - 0,10 zł/kg tańszego niemieckiego tucznika z perspektywy polskich importerów.

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 20.03.2017 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,20 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,54 zł/kg.

Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (13.03.2017 r.) nie zmieniła się, maksymalna wzrosła o + 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,67 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,63 zł/kg.

Ceny minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni nie została zmieniona, z kolei maksymalną podwyższono o + 0,02 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 6,23 zł/kg wobec 6,21 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50-4,20 zł/kg (średnia 3,51 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,45 zł/kg.

W Danii w 12. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,20 DKK/kg (5,88 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (15.03.2017r.) cena tuczników także została utrzymana i wynosi obecnie 1,57 EUR/kg (6,72 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, odnotowano spadek ceny w Danii o - 0,08 zł/kg oraz w Niemczech na poziomie - 0,10 zł/kg.

1 EUR = 4,2821 zł;
1 DKK = 0,5760 zł;

wg NBP z dnia: 20.03.2017 r.

Asortyment

Bieżące notowania
(20.03.2017)

Poprzednie notowania
(13.03.2017)

Żywiec

3,90 - 5,20
(4,67)

3,90 - 5,10
(4,63)

Klasa E na wbc

5,80 - 6,54
(6,23)

5,80 - 6,52
(6,21)

Maciory

2,50 - 4,20
(3,51)

2,50 - 4,20
(3,45)

Dania 

10,20

10,20

Niemcy

1,57

1,57

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

13.03.2017 Ceny skupu tuczników i macior - podwyżki nabrały tempa, chociaż nie wszystkie zakłady je akceptują

Ostatnie środowe notowania w Niemczech skoczyły do góry o + 3 euro centy do poziomu 1,57 euro/kg, ale nie wszystkie niemieckie podmioty ubojowe wzięły ją pod uwagę.

W Polsce natomiast zakłady "płaczą" i płacą więcej, średnio o + 0,08 zł/kg w wadze żywej i o + 0,11 zł/kg E klasa. Ubojnia z centrali podniosła zaś swój cennik wbc o + 0,15 zł/kg do 6,52 zł/kg zarezerwowanych dla swych największych dostawców.
 

Z jednej strony mówi się o chwilowym i niepotrzebnym zawirowaniu na rynku (narracja skupujących), z drugiej zaś (KZPPTCH) o spodziewanym większym popycie pod zbliżające się Święta Wielkanocne, mniejszej podaży tucznika i wzrostach nie tylko w Niemczech, ale też u innych największych producentów wieprzowiny (m. in. w Danii).
 

Ubojnie narzekają też na psujące krajowy handel tańsze elementy z Hiszpanii jak: schab, karkówka czy łopatka.
 


Wyniki "małej giełdy"

Optymistycznie dla hodowców nie wyglądają ostatnie notowania piątkowej licytacji ISW, które po serii 5-ciu z rzędu wzrostów, zaliczyły 2 euro centy w dół. Oby ostatnia sesja okazała się dla producentów tylko chwilowym spadkiem formy.

 

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior


Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 13.03.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,10 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,52 zł/kg.

Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (06.03.2017 r.) nie zmieniła się, maksymalna wzrosła o + 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,63 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,55 zł/kg.

Ceny minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni nie została zmieniona, z kolei maksymalną podwyższono o + 0,07 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 6,21 zł/kg wobec 6,10 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50-4,20 zł/kg (średnia 3,45 zł/kg na podstawie informacji z 29 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,42 zł/kg.

W Danii w 11. tygodniu 2017 roku cena została podniesiona o + 0,20 DKK/kg do poziomu 10,20 DKK/kg (5,96 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (08.03.2017r.) cena tuczników została podniesiona o + 0,03 EUR/kg i wynosi obecnie 1,57 EUR/kg (6,82 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych i realnych podwyżek, odnotowano wzrost ceny w Danii o + 0,16 zł/kg oraz podwyżkę w Niemczech na poziomie + 0,18 zł/kg.

1 EUR = 4,3460 zł;
1 DKK = 0,5847 zł;

wg NBP z dnia: 13.03.2017 r.

Asortyment

Bieżące notowania
(13.03.2017)

Poprzednie notowania
(06.03.2017)

Żywiec

3,90 - 5,10
(4,63)

3,90 - 5,00
(4,55)

Klasa E na wbc

5,80 - 6,52
(6,21)

5,80 - 6,45
(6,10)

Maciory

2,50 - 4,20
(3,45)

2,50 - 4,20
(3,42)

Dania 

10,20

10,00

Niemcy

1,57

1,54

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

06.03.2017 Ceny skupu tuczników i macior: świnie o kilka groszy w górę

Ostatnie podwyżki w Niemczech rzędu + 2 eurocentów spowodowały niewielkie umocnienie się polskich cenników skupu świń. Średnie ceny wzrosły niewiele, bo tylko o + 0,01 zł za kilogram żywca oraz o + 0,04 zł/kg za E klasę na wbc.

Indywidualnie firmy albo nie zmieniały oferowanych stawek (wolały się wstrzymać i czekać na rozwój sytuacji) albo podwyższały je od 0,05 do 0,10 zł/kg i to za sprawą tych pierwszych podwyżki cen średnich są tak znikome.

Są regiony, w których tucznika jest mniej, co przyznają sami skupujący. Do tego minimalnie, ale ciągle wzrostowe przetargi ISW (4 ostatnie wyniki małej giełdy: 1,58 euro/kg, 1,59 euro/kg, 1,60 euro/kg, 1,61 euro/kg) skłaniają hodowców do wstrzymywania się z odstawami przynajmniej do najbliższego czwartku.

 

Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum Tch" poinformowało portal Cenyrolnicze.pl, że przy 120-dniowym tuczu w cyklu otwartym od wagi 20 do 120 kg, biorąc pod uwagę średnie ceny polskiego warchlaka, 5 zbóż paszowych i średnią stawkę sprzedaży tucznika na wagę żywą i zużyciu paszy na poziomie 2,85, koszt wyprodukowania jednej świni wynosi 580,65 zł, a sprzedać ją można za 542,916 zł, a więc na dzień dzisiejszy rolnik jest stratny 37,73 zł na każdym odstawianym tuczniku.

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 06.03.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,00 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,45 zł/kg.

Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (27.02.2017 r.) nie zmieniła się, maksymalna została obniżona o - 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,55 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,54 zł/kg.

Ceny minimalna i maksymalna za klasę E przez ostatnie 7 dni nie zostały zmienione. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 37 cenników firmowych) wynosi 6,10 zł/kg wobec 6,06 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50-4,20 zł/kg (średnia 3,42 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła również 3,42 zł/kg.

W Danii w 10. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,80 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (01.03.2017r.) cena tuczników została podniesiona i wynosi obecnie 1,54 EUR/kg (6,64 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych i realnych podwyżek, odnotowano utrzymanie ceny w Danii oraz podwyżkę w Niemczech na poziomie + 0,08 zł/kg.

1 EUR = 4,3100 zł;
1 DKK = 0,5798 zł;

wg NBP z dnia: 06.03.2017 r.

Asortyment

Bieżące notowania
(06.03.2017)

Poprzednie notowania
(27.02.2017)

Żywiec

3,90 - 5,00
(4,55)

3,90 - 5,10
(4,54)

Klasa E na wbc

5,80 - 6,45
(6,10)

5,80 - 6,45
(6,06)

Maciory

2,50 - 4,20
(3,42)

2,50 - 4,40
(3,42)

Dania 

10,00

10,00

Niemcy

1,54

1,52

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

27.02.2017 Ceny skupu tuczników i macior - Środa Popielcowa nie wpływa pozytywnie na zbyt wieprzowiny

Handel naciska ubojnie na obniżenie cen półtusz, te z kolei tłumaczą, że stawki proponowane przez kupujących mają się nijak do aktualnej sytuacji rynkowej.

Chcąc sprostać oczekiwaniom cenowym, masarnie musiałyby obniżyć cenę tucznika, a ten jest już i tak bardzo tani. Już rzadko który podmiot oferuje za świnię 5,00 zł za kilogram żywca, mowa tu oczywiście o zwierzętach fermowych. A nie ma ich znowu na rynku aż tyle żeby przebierać w ofertach.

Sytuacji popytowej nie poprawia w sklepach Środa Popielcowa oraz rozpoczęcie Wielkiego Postu, które w tym tygodniu eliminują wieprzowinę z jadłospisu większości Polaków przez 2 dni.

 

Przetargi na 'Małej Giełdzie


Światełkiem w tunelu pozostają dwie ostatnie licytacje ISW, z których każda zakończyła się na 1 centowym plusie. I o ile ciężko oczekiwać jakichś spektakularnych podwyżek w Niemczech w najbliższą środę, o tyle kolejny tydzień stabilizacji wydaje się całkiem realny.

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior


Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 27.02.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,10 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,45 zł/kg.

Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (20.02.2017 r.) nie zmieniła się, maksymalna została pobniżona o - 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,54 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,56 zł/kg.

Cena minimalna i maksymalna za klasę E przez ostatnie 7 dni nie zostały zmienione. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 36 cenników firmowych) wynosi 6,06 zł/kg wobec 6,07 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50-4,40 zł/kg (średnia 3,42 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,41 zł/kg.

W Danii w 9. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,80 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (22.02.2017r.) cena tuczników także została utrzymana i wynosi obecnie 1,52 EUR/kg (6,56 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, odnotowano obniżkę o - 0,02 zł/kg w Danii oraz w Niemczech na poziomie - 0,01 zł/kg.

1 EUR = 4,3135 zł;
1 DKK = 0,5803 zł;

wg NBP z dnia: 27.02.2017 r.

Asortyment

Bieżące notowania
(27.02.2017)

Poprzednie notowania
(20.02.2017)

Żywiec

3,90 - 5,10
(4,54)

3,90 - 5,20
(4,56)

Klasa E na wbc

5,80 - 6,45
(6,06)

5,80 - 6,45
(6,07)

Maciory

2,50 - 4,40
(3,42)

2,50 - 4,40
(3,41)

Dania 

10,00

10,00

Niemcy

1,52

1,52

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

20.02.2017 Ceny skupu tuczników i macior - kolejny tydzień stabilizacji w cennikach skupowych

Ceny rynkowe tucznika praktycznie nie zmieniły się, chociaż były nieliczne przedsiębiorstwa, które redukowały dzisiaj swoje cenniki o - 0,10 zł/kg w dół.

Obserwowaną sytuację "zawdzięczamy" Niemcom, które ani w środę (VEZG), ani w ostatni piątek (ISW) nie odnotowały żadnych zmian notowań cen żywca.

Od właściciela jednego z zakładów sprowadzających wieprzowinę z Belgii dowiedzieliśmy się jedynie, że na Zachodzie jest obecnie dostępna bardzo duża ilość mięsa, a wysoka waga półtusz świadczy, że tamtejsi producenci musieli zwlekać z odstawą świń do ostatniej chwili.

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior


Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 20.02.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,20 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,45 zł/kg.

Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (13.02.2017 r.) nie zmieniła się, maksymalna została podniesiona o + 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,56 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,57 zł/kg.

Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została podniesiona o + 0,10 zł/kg, maksymalna o + 0,05 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 36 cenników firmowych) wynosi 6,07 zł/kg wobec 6,07 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50-4,40 zł/kg (średnia 3,41 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,37 zł/kg.

W Danii w 8. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,82 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (15.02.2017r.) cena tuczników także została utrzymana i wynosi obecnie 1,52 EUR/kg (6,57 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, odnotowano podwyżkę o + 0,03 zł/kg w Danii oraz w Niemczech na poziomie + 0,02 zł/kg.

1 EUR = 4,3227 zł;
1 DKK = 0,5815 zł;

wg NBP z dnia: 20.02.2017 r.

Asortymet

Bieżące notowania
(20.02.2017)

Poprzednie notowania
(13.02.2017)

Żywiec

3,90 - 5,20
(4,56)

3,90 - 5,10
(4,57)

Klasa E na wbc

5,80 - 6,45
(6,07)

5,70 - 6,40
(6,07)

Maciory

2,50 - 4,40
(3,41)

2,30 - 4,40
(3,37)

Dania 

10,00

10,00

Niemcy

1,52

1,52

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

 

13.02.2017 Ceny skupu tuczników i macior: niepokojące informacje z Chin i Niemiec

Początek tygodnia przywitał nas praktycznie identycznymi stawkami cen skupu tucznika, jakie obowiązywały na rynku w ubiegły poniedziałek. Stabilizacja ceny to naturalnie zasługa Niemiec, które rozkładają karty na unijnym rynku trzody chlewnej i które nie zmieniły notowań w ostatnią środę.

Niestety bardzo złe informacje dla całej branży płyną zza Odry i z Azji, które mówią o wprowadzeniu przez Chiny m. in. dla największego koncernu ubojowego w Niemczech, czyli Tönnies Fleisch.

Na razie nieznane są szczegóły nałożonej blokady, władze przedsiębiorstwa mają jednak nadzieję na jak najszybsze zniesienie zakazu.

Trzeba wiedzieć, że Niemcy to główny eksporter wieprzowiny do Państwa Środka, odpowiedzialny za eksport na tamtejszy rynek prawie 350 tys. ton mięsa w roku 2016. Gdyby okazało się, że blokada miałaby mieć długotrwały charakter - ucierpi na tym cała unijna branża, ze wskazaniem na "słabsze" konkurencyjnie kraje, jak np. Polska.

 

Na razie nic nie wskazuje na możliwość jakichś głębszych spadków, spoglądając choćby na piątkową licytację ISW, która zakończyła się na 1-centowym minusie, ale, mając w perspektywie wspomniane wyżej zagrożenie, nie ma raczej co liczyć w najbliższym czasie na wzrosty.

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior


Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 13.02.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,10 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,70-6,40 zł/kg.

Ceny maksymalna żywca od ubiegłego poniedziałku (06.02.2017 r.) nie zmieniła się, minimalna również. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,57 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła również 4,57 zł/kg.

Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została obniżona o - 0,10 zł/kg, maksymalna także o - 0,10 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 36 cenników firmowych) wynosi 6,07 zł/kg wobec 6,09 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,30-4,40 zł/kg (średnia 3,37 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,39 zł/kg.

W Danii w 7. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,79 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (08.02.2017r.) cena tuczników także została utrzymana i wynosi obecnie 1,52 EUR/kg (6,55 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, odnotowano podwyżkę o + 0,03 zł/kg w Danii oraz w Niemczech także na poziomie + 0,03 zł/kg.

1 EUR = 4,3077 zł;
1 DKK = 0,5794 zł;

wg NBP z dnia: 13.02.2017 r.

Asortymet

Bieżące notowania
(13.02.2017)

Poprzednie notowania
(06.02.2017)

Żywiec

3,90 - 5,10
(4,57)

3,90 - 5,10
(4,57)

Klasa E na wbc

5,70 - 6,40
(6,07)

5,80 - 6,50
(6,09)

Maciory

2,30 - 4,40
(3,37)

2,20 - 4,40
(3,39)

Dania 

10,00

10,00

Niemcy

1,52

1,52

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

 

  •  

06.02.2017 Ceny skupu tuczników i macior: zgodnie z przewidywaniami świnie w skupach staniały

Co tu dużo mówić, dzisiejsze stawki rynkowe powróciły do stanu sprzed 2 tygodni, kiedy w Niemczech tak jak i dzisiaj obowiązywała cena 1,52 euro za kilogram E klasy na wbc.

Ci hodowcy, którzy wstrzelili się ze sprzedażą między 26 - 30 stycznia br. zyskali na każdym tuczniku nawet około 28 złotych (ubojnia z centralnej Polski), potem było już tylko taniej, bo firmy, spodziewając się spadków za Odrą, redukowały stawki już od wtorku (31.01.br.). 

Według doniesień rynkowych, nadchodzący tydzień powinien być w miarę stabilny. Przewiduje się albo brak zmian cenowych albo plus/minus 1 - 2 euro centy od aktualnej ceny niemieckiej.

 

Przetarg ISW coraz bardziej  krytykowany przez branżę (zarówno przez ubojnie jak i producentów żywca) zakończył się w ostatni piątek na 1-centowym plusie, co potwierdzałoby nasze przypuszczenia.

 

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior


Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 06.02.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,10 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,50 zł/kg.

Ceny maksymalna żywca od ubiegłego poniedziałku (30.01.2017 r.) nie zmieniła się, minimalna została obniżona o - 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,57 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,67 zł/kg.

Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została obniżona o - 0,10 zł/kg, maksymalna o - 0,25 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 36 cenników firmowych) wynosi 6,09 zł/kg wobec 6,27 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,20-4,40 zł/kg (średnia 3,39 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,36 zł/kg.

W Danii w 6. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,76 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (01.02.2017r.) cena tuczników została obniżonao - 0,05 EUR/kg i wynosi obecnie 1,52 EUR/kg (6,52 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych oraz realnych obniżek, odnotowano spadek o - 0,06 w Danii oraz w Niemczech na poziomie - 0,28 zł/kg.

1 EUR = 4,2864 zł;
1 DKK = 0,5763 zł;

wg NBP z dnia: 06.02.2017 r.

Asortymet

Bieżące notowania
(06.02.2017)

Poprzednie notowania
(30.01.2017)

Żywiec

3,90 - 5,10
(4,57)

4,00 - 5,10
(4,67)

Klasa E na wbc

5,80 - 6,50
(6,09)

5,90 - 6,75
(6,27)

Maciory

2,20 - 4,40
(3,39)

2,20 - 4,10
(3,36)

Dania 

10,00

10,00

Niemcy

1,52

1,57

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

30.01.2017 Ceny skupu tuczników i macior: świnie droższe niż tydzień temu, ale ryzyko spadków jest wysokie

Najlepiej sytuację na rynku zobrazował właściciel jednego z większych przedsiębiorstw skupujących tucznika w kraju.

Po podwyżkach o + 5 eurocentów w ostatnią środę, tuczniki w chlewach zrobiły się jakieś dziwnie lekkie, bo dostawcy zaczęli zwlekać ze sprzedażą, tłumacząc się właśnie małymi świniami.

Jednak gdy w piątek po 14-stej mała giełda obniżyła loty o - 4 eurocenty, to momentalnie zwierzęta okazały się gotowe do sprzedaży na już.

Rolnicy przestraszyli się, że zamiast zyskać, mogą na całej sytuacji stracić.

Stąd automatycznie na rynku pojawiło się więcej tucznika i były sporadyczne przypadki, że redukowano czwartkowe podwyżki nawet o - 0,15 zł/kg. Według nieoficjalnych doniesień jedna z dużych ubojni planowała dziś rano wprowadzenie od wtorku obniżek cen skupu o około - 0,20 zł/kg wbc, ale jeden z jej dostawców poinformował nas, że w końcu zrezygnowano z tego pomysłu.

Jak jednak będzie naprawdę okaże się w dniu jutrzejszym. 

Sytuacji na pewno nie poprawia coraz silniejsza złotówka oraz kulejący handel, a przedstawiciele ubojni mówią wprost, że ostatnia środowa podwyżka w Niemczech była jednym wielkim nieporozumieniem, które to najprawdopodobniej "wyzeruje" się pojutrze.

Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum Tch" poinformowało portal Cenyrolnicze.pl, że przy 120-dniowym tuczu w cyklu otwartym od wagi 20 do 120 kg, biorąc pod uwagę średnie ceny polskiego warchlaka, 5 zbóż paszowych i średnią stawkę sprzedaży tucznika na wagę żywą i zużyciu paszy na poziomie 2,85, koszt wyprodukowania jednej świni wynosi 558,67 zł, a sprzedać ją można za 554,80 zł, a więc na dzień dzisiejszy rolnik jest stratny 3,87 zł na każdym odstawianym tuczniku.

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 30.01.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,10 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,90-6,75 zł/kg.

Ceny maksymalna żywca od ubiegłego poniedziałku (23.01.2017 r.) nie zmieniła się, minimalna została podniesiona o + 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,67 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,57 zł/kg.

Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została podniesiona o + 0,10 zł/kg, maksymalna o + 0,30 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 36 cenników firmowych) wynosi 6,27 zł/kg wobec 6,11 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,20-4,10 zł/kg (średnia 3,36 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,30 zł/kg.

W Danii w 5. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,82 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (25.01.2017r.) cena tuczników została podniesiona o + 0,05 EUR/kg i wynosi obecnie 1,57 EUR/kg (6,80 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych oraz realnych podwyżek, odnotowano spadek o - 0,06 w Danii oraz podwyżkę w Niemczech na poziomie + 0,15 zł/kg.

1 EUR = 4,3291 zł;
1 DKK = 0,5820 zł;

wg NBP z dnia: 30.01.2017 r.

Asortymet

Bieżące notowania
(30.01.2017)

Poprzednie notowania
(23.01.2017)

Żywiec

4,00 - 5,10
(4,67)

3,90 - 5,10
(4,57)

Klasa E na wbc

5,90 - 6,75
(6,27)

5,80 - 6,45
(6,11)

Maciory

2,20 - 4,10
(3,36)

2,20 - 4,10
(3,30)

Dania 

10,00

10,00

Niemcy

1,57

1,52

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.
Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

23.01.2017 Ceny skupu tuczników i macior - piątka z przodu na żywcu przynajmniej oficjalnie coraz rzadziej spotykana

Już tylko bardzo nieliczne firmy wystawiają w swoich oficjalnych cennikach stawki na poziomie 5,00 zł i więcej za kilogram tucznika w wadze żywej.

Handel funkcjonuje na bardzo małych obrotach, kupujący wybrzydzają i doszukują się najmniejszych uchybień, by tylko stargować cenę za kupowaną wieprzowinę, co przekłada się na niskie stawki oferowane w punktach skupu żywych świń.

W wielu przypadkach przetwórnie wolą zakupić gotowe elementy niż półtusze, bo te paradoksalnie wychodzą je taniej. Są tańsze, ponieważ sprowadzamy wieprzowy "szajs" z niemieckich i hiszpańskich zakładów (nieoficjalne informacje).

Komentarze dotyczące aktualnej sytuacji na rynku co bardziej krewkich przedstawicieli ubojni (szczególnie tych mniejszych) już dawno tak bardzo nie nadawały się do publikacji jak dziś, dlatego na tym kulturalnie poprzestaniemy.

 

Niemiecka ISW

Piątkowa (20.01.2017) licytacja przyniosła 4 eurocenty wzrostu z 1,56 do 1,60 euro za kg E klasy na wbc, co wróży raczej wzrosty, ale przed nami jeszcze drugi przetarg we wtorek. Jeśli sytuacja się powtórzy, środa w Niemczech powinna być na plus.

Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum Tch" poinformowało portal Cenyrolnicze.pl, że przy 120-dniowym tuczu w cyklu otwartym od wagi 20 do 120 kg, biorąc pod uwagę średnie ceny polskiego warchlaka, 5 zbóż paszowych i średnią stawkę sprzedaży tucznika na wagę żywą i zużyciu paszy na poziomie 2,85, koszt wyprodukowania jednej świni wynosi 552,41 zł, a sprzedać ją można za 546,48 zł, a więc na dzień dzisiejszy rolnik jest 5,93 zł "w plecy" na każdym odstawianym tuczniku (nic tylko wstawiać i tuczyć).

 

Analiza aktualnych cen tuczników i macior


Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 23.01.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,10 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,45 zł/kg.

Ceny minimalna i maksymalna żywca od ubiegłego poniedziałku (16.01.2017 r.) nie zmieniły się. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,57 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,59 zł/kg.

Cena minimalna i maksymalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została utrzymana. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 36 cenników firmowych) wynosi 6,11 zł/kg wobec 6,11 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,20-4,10 zł/kg (średnia 3,30 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,26 zł/kg.

W Danii w 4. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,88 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (18.01.2017r.) cena tuczników także została utrzymana i wynosi obecnie 1,52 EUR/kg (6,65 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, odnotowano spadki zarówno w Danii jak i w Niemczech na poziomie - 0,01 zł/kg.

 

1 EUR = 4,3725 zł;
1 DKK = 0,5880 zł;

wg NBP z dnia: 23.01.2017 r.

 

Asortymet

Bieżące notowania
(23.01.2017)

Poprzednie notowania
(16.01.2017)

Żywiec

3,90 - 5,10
(4,57)

3,90 - 5,10
(4,59)

Klasa E na wbc

5,80 - 6,45
(6,11)

5,80 - 6,45
(6,11)

Maciory

2,20 - 4,10
(3,30)

2,20 - 4,10
(3,26)

Dania 

10,00

10,00

Niemcy

1,52

1,52

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.

Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

16.01.2017 Ceny skupu tuczników i macior - obniżki w Niemczech plus niemiecka wieprzowina w Polsce

Ubojnie pomstują na bardzo słaby handel który "nie idzie", a jeśli już to pod presją dużych obniżek. Ceny elementów wieprzowych spadły o około 0,60 zł na kilogramie.

Winą za całą sytuacje obarczają Niemcy, z których najprawdopodobniej pochodzi dużo tańsze od naszego mięso. Przykładowo łopatkę kosztującą normalnie około 8,70 zł/kg można nabyć już za 8,00-8,10 zł/kg.

Oczywiście odbija się to najmocniej na polskich producentach żywca, którzy dzisiaj za tucznika otrzymują o około 0,20 zł/kg wbc mniej niż jeszcze tydzień temu (czkawką odbija się środowa obniżka cen w Niemczech o - 5 euro centów). W dodatku wyniki licytacji ISW w ostatni piątek (13.01.br.) nie wróżą nic dobrego na przyszłość.

Analiza aktualnych cen tuczników i macior
Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 16.01.2017 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,90 do maksymalnie 5,10 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,80-6,45 zł/kg.

Cenę maksymalną żywca od ubiegłego poniedziałku (09.01.2017 r.) obniżono o - 0,10 zł/kg, minimalną  także o - 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,59 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,72 zł/kg.

Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została obniżona o - 0,20 zł/kg, maksymalna o - 0,19 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 36 cenników firmowych) wynosi 6,11 zł/kg wobec 6,30 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,20-4,10 zł/kg (średnia 3,26 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,32 zł/kg.

W Danii w 3. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 10,00 DKK/kg (5,89 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (11.01.2017r.) cena tuczników spadła (o - 0,05 EUR/kg) i wynosi 1,52 EUR/kg (6,66 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych i realnych obniżek, odnotowano spadek w Niemczech o - 0,21 zł/kg oraz utrzymanie ceny w Danii.

1 EUR = 4,3792 zł;
1 DKK = 0,5890zł;

wg NBP z dnia: 16.01.2017 r.

Asortymet

Bieżące notowania
(16.01.2017)

Poprzednie notowania
(09.01.2017)

Żywiec

3,90 - 5,10
(4,59)

4,00 - 5,20
(4,72)

Klasa E na wbc

5,80 - 6,45
(6,11)

6,00 - 6,64
(6,30)

Maciory

2,20 - 4,10
(3,26)

2,20 - 4,10
(3,32)

Dania 

10,00

10,00

Niemcy

1,52

1,57

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu.

 

Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Opracowanie: Ewa Mielnik
na podstawie informacji zebranych przez redakcję portalu CenyRolnicze.pl

 

Zobacz także w Agrobiznes.Money.pl
  • Sadzenie wikliny
    Sadzenie wikliny więcej

    Wiklina to wieloletnia roślina, która najczęściej uprawiana jest na specjalnie do tego celu przygotowanych plantacjach. Aby wiklina nadawała się do zbiorów należy zapewnić jej odpowiednie warunki do wzrostu i spełnić jej wymagania glebowe.

    • Sadzenie rzodkiewki
      Sadzenie rzodkiewki więcej

      Rzodkiewka to jedno z najłatwiejszych warzyw, które można wyhodować we własnym ogródku. Rośnie również dość szybko, więc nie wymaga zbyt długiej pielęgnacji.

      • Sadzenie poru
        Sadzenie poru więcej

        Por jest warzywem całorocznym i w smaku jest trochę delikatniejszy od cebuli. Jest nieodzownym dodatkiem do sałatek, zup czy surówek.

        • Sadzenie orzecha
          Sadzenie orzecha więcej

          Drzewo orzechowe należy do rodziny orzechowatych, obejmuje kilkanaście gatunków drzew. Jego owoce zwane są orzechami, do najpopularniejszych w Polsce orzechów należą tzw. orzechy włoskie.

Nazwa Cena Zmiana tyg.
7,00 PLN/kg +10,76%
3,52 PLN/kg -0,85%
542,50 PLN/t -4,76%
672,45 PLN/t +1,12%
566,40 PLN/t +0,74%
Nazwa Cena Zmiana 1m
53,45 cent/funt 0,00%
173,98 cent/funt 0,00%
113,01 cent/funt 0,00%
12,83 cent/cetnar 0,00%
  • ON
  • Pb95
  • Pb98
  • LPG
  • 4,47
  • 4,59
  • 4,19
  • 2,16

Źródło: stacjebenzynowe.pl | Ostatnia aktualizacja: 2017-03-26