Trwa ładowanie...
Zaloguj
Notowania
Przejdź na

Mykotoksyny w paszy? Ile kosztuje badanie na ich obecność.

0
Podziel się:

W paszach mykotoksyny nie zawsze uda się wykryć organoleptycznie. Pewność, że są wolne od szkodliwych związków, dopiero daje nam badanie laboratoryjne.

Mykotoksyny w paszy? Ile kosztuje badanie na ich obecność.

Obecność mykotoksyn w paszach niesie ze sobą sporo negatywnych konsekwencji. Obniża nie tylko wyniki produkcyjne trzody. Również stanowi zagrożenie dla życia i zdrowia zwierząt. Co gorsza, niektóre toksyny przedostają się przez mięso, i mogą wywołać zatrucia także u ludzi. Obecność mykotoksyn w paszach, często wykryć da się organoleptycznie, obecność grzybni, bowiem wywołuje zmiany wizualne w paszy oraz nadaje jej charakterystyczny stęchły zapach. Ale to, że pasza nie wykazuje zmian, nie świadczy, że jest ona wolna od mykotoksyn. Jak informuje Przemysław Zabielski, kierownik laboratorium fizykochemicznego w firmie JARS, blisko 50% badanych próbek, wykazuje obecność mykotoksyn, z czego w 10% badanych pasz, poziom ich przekracza dopuszczalne normy.
Mateusz Kirzyński - zastępca dyrektora handlowego w laboratorium JARS, powiedział, że badania na obecność mykotoksyn w paszach, cieszą się dużą popularnością. Niestety większość zleceń, pochodzi od paszowych firm. Wśród rolników te badania nie są popularne, niewielka część badanych próbek, pochodzi bezpośrednio od hodowców zwierząt. Szkoda, bo przebadanie pasz, daje pewność hodowcom, że stosowana pasza jest bezpieczna, oraz nie pogorszy wyników tuczu. Szczególnie, że koszty badań nie są wygórowane. Jak mówi Kirzyński, oznaczenie sumy aflatoksyn, to koszty rzędu 260 zł netto. Oznaczenie poziomu zearalenonu ochratoksyn i deoksyniwalenonu to koszt 240 zł za każdą toksynę. Są to jakieś wydatki, ale biorąc pod uwagę straty, jakie może przynieść zatrucie zwierząt toksynami pleśniowych grzybów, koszt wydaje się być uzasadniony.

promowane
wiadomości rolnicze
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(0)