Celem konkursu jest pokazanie najlepszych, przyjaznych Morzu Bałtyckiemu praktyk, które mogą być stosowane w rolnictwie oraz wyłonienie rolników przodujących we wprowadzaniu innowacyjnych działań, które zmniejszają ilość szkodliwych zanieczyszczeń emitowanych z ich gospodarstw.
Główną nagrodą dla zwycięzcy regionu Morza Bałtyckiego jest 10 000 euro. Zwycięzcy z poszczególnych krajów otrzymują nagrodę w wysokości 1000 euro.
Uczestnicy mogą zgłaszać się do konkursu osobiście lub za pośrednictwem organizacji rolnych.
W konkursie wyłoniony zostanie jeden zwycięzca regionu z dziewięciu zwycięzców krajowych (Danii, Estonii, Finlandii, Litwy, Łotwy, Niemiec, Polski, Rosji i Szwecji)
.
Konkurs "Rolnik Roku Regionu Morza Bałtyckiego" ma promować rolników, podejmujących dodatkowe działania wychodzące poza obowiązujące standardy i tym samym mają znaczący udział w ochronie środowiska Morza Bałtyckiego.