Prognozy przewidują, iż ceny zbóż do końca sezonu utrzymają się na dość wysokim poziomie. Jak zwykle spadek cen zbóż nastąpi po żniwach, czyli na przełomie lipca i sierpnia.
Jak przewidują analitycy, spadek cen zbóż nie powinien być aż tak drastyczny jak w roku ubiegłym i w latach poprzednich.
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej informuje, iż w czerwcu pszenica może kosztować nawet 860 złotych za tonę, zaś pszenica konsumpcyjna nawet 920 złotych za tonę. We wrześniu zaś ceny pszenicy mogą spaść do 720 złotych za tonę, a żyta do 670 złotych za tonę.
Jak informuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, po okresie spadkowym, cen zbóż, możemy mieć ponowny, niewielki wzrost cen zbóż, o około 10%.