Money.plAgrobiznesBaza wiedzy rolniczej

Czosnek niedźwiedzi

B C D G K M N O P R S Ś T W Z
Czosnek niedźwiedzi
Czosnek niedźwiedzi jest roślina należącą do rodziny czosnkowatych, posiadającą właściwości lecznicze. Roślina występuje na naturalnych stanowiskach leśnych w całym kraju i osiąga wysokość od 20 do 50 cm. Liście czosnku niedźwiedziego przypominają liście konwalii. Po ich zerwaniu roślina wydaje intensywny, charakterystyczny zapach czosnku.

Warunki glebowe czosnku niedźwiedziego

Stanowisko, w którym czosnek niedźwiedzi ma szansę na prawidłowy rozwój powinno być zasobne w glebę próchniczą o odczynie zasadowym i dodatkowo umiarkowanie wilgotną. Czosnek nie posiada naturalnych zabezpieczeń przed suszami, dlatego aby się rozwijał prawidłowo potrzebuje dużej ilości wody. Kwitnienie rośliny rozpoczyna się w maju wytwarzając białe kwiatostany.
Czosnek niedźwiedzi jest rośliną mrozoodporną. Sadzenie powinno być rozpoczęte na przełomie września i października na głębokość 6-8cm w odległości co 10cm. Czosnek niedźwiedzi z powodzeniem możne rosnąć na stanowiskach zacienionych.

Właściwości

Czosnek niedźwiedzi posiada bogate właściwości lecznicze i kulinarne. W tym celu wykorzystane są nie tyle główki co liście rośliny. W kwiatach tych możemy znaleźć witaminy C, A, E, olejki eteryczne, aminokwasy, siarkę mangan, żelazo oraz wiele innych mikro i makroelementów. Czosnek ma działanie bakteriobójcze oraz przeciwgrzybiczne. Poza tym obniża ciśnienie krwi oraz poziom złego cholesterolu, stosowany jest również przy chorobach górnych dróg oddechowych.

Zastosowanie

Czosnek nadaje się jako dodatek do sałatek, past twarogowych, lub maseł ziołowych. Najlepiej spożywać go w formie nieprzetworzonej. Dzięki temu zachowuje swoje cenne właściwości. Młode liście mogą stanowić dodatek do zup lub makaronów. Cebulki czosnku zbierane na przełomie lata i jesieni wykorzystywane są najczęściej do przygotowywania nalewek.


Kategoria: rośliny
Zobacz także
  • Glistnik jaskółcze ziele

    Glistnik jaskółcze ziele jest byliną występująca w zaroślach, przydrożach, rumowiskach czy zaniedbanych ogrodach. Należy ona do rodziny roślin makowatych. Roślinę można spotkać na terenie całej...

  • Dziurawiec zwyczajny

    Dziurawiec zwyczajny jest wieloletnia byliną występująca powszechnie na naturalnych stanowiskach w całej Europie. W Polsce dziurawiec spotykany jest na słonecznych stanowiskach na łąkach, przy...

  • Tarcznik

    Tarcznik to szkodniki bytujące głównie na roślinach ozdobnych oraz użytkowych. Stanowią duże zagrożenie dla roślin. Są mikroskopijne, posiadają podłużne, nitkowate ciało. Do popularnych gatunków...

  • Chaber bławatek

    Chaber bławatek jest rośliną jednoroczna z rodziny astrowatych, występująca w Europie oraz Azji. W Polsce występuje powszechnie jako chwast. Dla rolników stanowi duży problem, ponieważ zagraża ich...

  • Roztocze

    Roztocze (Acari) to rząd pajęczaków o mikroskopijnych rozmiarach. Zamieszkują wszystkie strefy klimatyczne i łatwo dostosowują się do panujących warunków. Powstała również nauka zajmująca się...

  • Wiosna w zbożach
    Wiosna w zbożach więcej

    W Polsce powierzchnia uprawy zbóż wynosi około 8 mln ha, czyli ponad 70% ogólnej struktury zasiewów, z czego około 2 mln ha zajmuje pszenica. Jej forma ozima...

    • Sadzenie kiełków
      Sadzenie kiełków więcej

      Kiełki to rośliny we wczesnej fazie wzrostu, które nie zdążyły przekształcić się jeszcze w siewki. Zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnych wartości odżywczych, przez co są cennym elementem diety. Kiełki najczęściej je się w postaci surowej, jako dodatek do kanapek, sałatek i jako dekoracja potraw.

      • Sadzenie bratków
        Sadzenie bratków więcej

        Bratki to rośliny z rodziny fiołkowatych, w Polsce najczęściej uprawiany jest, jako roślina ozdobna. Można ją sadzić zarówno w domu, w doniczce jak i w ogrodzie. Bratki są połączeniem trzech dzikich gatunków: fiołka trójbarwnego, fiołka żółtego i fiołka ałtajskiego.

        • Sadzenie sałaty
          Sadzenie sałaty więcej

          Sałata to warzywo, które występuje w kilku odmianach. Jest bogata w składniki odżywcze. Sałata jest również łatwa w uprawie, można posadzić ją w domu lub w ogrodzie.

Nazwa Cena Zmiana tyg.
6,71 PLN/kg +3,23%
3,09 PLN/kg +0,65%
755,00 PLN/t +6,92%
789,17 PLN/t -1,95%
688,13 PLN/t -1,43%
Nazwa Cena Zmiana 1m
82,05 cent/funt 0,00%
206,16 cent/funt 0,00%
148,38 cent/funt 0,00%
12,83 cent/cetnar 0,00%
  • ON
  • Pb95
  • Pb98
  • LPG
  • 4,99
  • 4,75
  • 5,08
  • 2,27

Źródło: stacjebenzynowe.pl | Ostatnia aktualizacja: 2019-01-16